尾鷲ヒノキのジンを作ってから、林業の方々とご縁をいただき、お酒だけでなく尾鷲ヒノキでなにか作れないかと模索しています。
おひとりおひとりから、丁寧にお繋ぎいただいて、木のことも学ばせていただきながら進めています。
少しずつにはなりますが、また形になる時はご紹介させてください。
事務所にはいま尾鷲ヒノキが沢山あり、いい香りに包まれて仕事をしています..！
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お知らせ・ご案内
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【コネクトスペース ノノワ】
話して、話して、頭の中を整える。
時々、勉強したり、専門の人をお招きしたり。
商品やサービスのツクリテ達が集まる場所です。
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【三重県ご当地ジンをプロデュース】
ののわmieは全国のご当地ジン企画、「県ジンプロジェクト by agataJapan」の三重県プロデューサーを担当しています。
2026年に尾鷲ヒノキのジンを仲間と作りました。
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