ののわmie㈱は、agataJapan様が手掛ける「県ジンプロジェクト」に、三重県プロデューサーとして参画しました。
弊社は、ジンの個性を決定づけるメインの香りや風味となるボタニカルの選定を担当。三重県内の関係者の皆様と協議を重ね、三重県を代表するボタニカルとして「尾鷲ヒノキ」を選定しました。
尾鷲ヒノキの爽やかで奥深い香りを生かし、三重県の自然や風土を感じられるクラフトジンが誕生しました。
誕生ストーリー・クラウドファンディング
完成した2026年6月にクラウドファンディングを立上げ、皆様からご支援をいただきました。
誕生ストーリーなど記載してますので、ぜひ一度ご覧いただけましたら幸いです。
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